08 - Macchine sottovuoto
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Macchine per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti, mantenedo intatte le caratteristiche organolettiche.
Tramite l'utilizzo di apposite buste si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura.
Si suddividono in due categorie:
la più economica a barra saldante, adatte per piccole quantità;
a campana, molto più potenti, adatte per un uso più intenso.
Il dato determinante per stabilire la validità di una macchina è dato dal valore di mc/h. di aspirazione d'aria. Più il valore è alto, più la macchina è veloce ed efficace.
Sottovuoto a campana Fimar mod. CAM500T serie TOP.
Sottovuoto a campana Fimar mod. CAM500T serie TOP. con barra da mm.500, pompa da 20 mc/h. Camera cm.52x52x22h. W 1100 Per medio/grandi esigenze. Made in Italy. - Codice: 1009007
Confezionatrici a campana da banco Square 450 Bis.
Confezionatrici a campana da banco Square 450 bis. Si tratta di apparecchiature professionali totalmente inox, notevolmente flessibili ai vari settori d’utilizzo. 2 barre saldanti ... - Codice: 1009021
Confezionatrici a campana da banco Square 450.
Confezionatrici a campana da banco Square 450. Si tratta di apparecchiature professionali totalmente inox, notevolmente flessibili ai vari settori d’utilizzo. Barra cm.45. Potenza ... - Codice: 1009020
Confezionatrici a campana da banco Square 300 B.
Confezionatrici a campana da banco Square 300 B. Si tratta di apparecchiature professionali totalmente inox, notevolmente flessibili ai vari settori d’utilizzo. Barra cm.30. Potenz... - Codice: 1009017
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox Premium 500.
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna in acciaio inox Premium 500. Barra saldante cm.50. Potenza 40lt/min.. Prodotta in Italia. - Codice: 1009015
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox Premium 450 Automatic.
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna in acciaio inox Premium 450 Automatic. Barra saldante cm.45. Doppia potenza 40 lt/min.. Prodotta in Italia. - Codice: 1009014
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox Premium 450.
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna in acciaio inox Premium 450. Barra saldante cm.45. Prodotta in Italia. - Codice: 1009013
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox Premium 400.
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna in acciaio inox Premium 400. Barra saldante cm.40. Prodotta in Italia. - Codice: 1009012
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox Premium 350.
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna in acciaio inox Premium 350. Barra saldante cm.35. Prodotta in Italia. - Codice: 1009011
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod. SCC500.
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod.SCC500, con barra da mm.500, pompa da 20 mc/h. Per medie/grandi esigenze. W 750. Made in Italy. - Codice: 1009039
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod. SCC400.
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod.SCC400. con barra da mm.400, pompa da 20 mc/h. Per medie/grandi esigenze. W 750. Made in Italy. - Codice: 1009038
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod. SCC300.
Sottovuoto a campana Fimar Easy Line mod.SCC300. con barra da mm.300, pompa da 8 mc/h. Per piccole/medie esigenze. W 450. Made in Italy. - Codice: 1009037
