08 - Stendipizza, presse e tagliamozzarella
Home 8 - Pizzerie E Panetterie. 08 - Stendipizza, Presse E Tagliamozzarella
Stendipizza o dilaminatrice
La Dilaminatrice da’ grande economia di tempo e soprattutto non e’ necessario personale specializzato.
E’ stata ideata e realizzata per risolvere i problemi di formatura di dischi per la preparazione di pizze,pane,focacce,tortine,ecc.
La macchina lavora a freddo e non altera le caratteristiche della pasta; lo spessore ed il diametro del disco sono regolabili a piacere.
Presse
La Pressa è un apparecchio ideale per formatura rapida di dischi per la pizza. Permette in un modo estremamente semplice ed efficace di agevolare la produzione di pizze in grandi qualità e con elevato ritmo produttivo, risparmiando il tempo e manodopera specializzata.
La macchina permette di preformare dischi di pasta per pizze con diametro da 33 cm (mod. PRESSA 33) o da 45 cm (mod. PRESSA 45), senza rinunciare al caratteristico bordo, che si produce grazie alla particolare conformazione dei piatti realizzati in acciaio inox AISI 304.
Un dispositivo di agevole impiego, inoltre, consente di variare lo spessore della pasta e a seconda delle più svariate esigenze.
Tagliamozzarella
Macchina realizzata appositamente per sfilacciare o cubettare mozzarella.
Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAGLIAMOZZARELLA TAS:
Macchina per sfilacciare mozzarella in varie misure; in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto.
TAGLIAMOZZARELLA TAC:
Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati.
La produzione oraria varia dai 120-190 Kg in base ai dischi utilizzati.
Tagliamozzarella K1TM.
Tagliamozzarella K1TM. Disco S per sfilaccio compreso. Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato. Campana porta d... - Codice: 0905019
Stendipizza a 2 Rulli modello STPZ3202
Stendipizza a 2 Rulli modello STPZ3202. Stendipizza pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce , pane, ecc. La lavo... - Codice: 0905018
Spianatrice per pizza “LA PIZZAIOLA” F - 340 - 341.
Spianatrice per pizza “LA PIZZAIOLA” F - 340 - 341. Lo stendi-pizze creato per spianare le palline lievitate in dischi di pasta per la produzione delle pizze. Costruite in due mod... - Codice:
Stendipizza a rulli paralleli DSA 500 RP per pizza al taglio.
Dilaminatrice due coppie di rulli DSA 500 RP per pizza al taglio o pizze sino a cm.45. Peso pasta da gr.200 a gr.900. La più grande della serie. Pedale elettrico di serie. Made in ... - Codice: 0905017
Dilaminatrice automatica DSA 420 Touch and Go.
Dilaminatrice automatica a due coppie di rulli DSA 420 TG Touch and Go!.TOUCH AND GO unica nel suo genere, è una dilaminatrice ad avviamento automatico con sensori. Made in Italy.... - Codice: 0905011
Dilaminatrice automatica DSA 310 Touch and Go.
Dilaminatrice automatica a due coppie di rulli DSA 310 TG Touch and Go!.TOUCH AND GO unica nel suo genere, è una dilaminatrice ad avviamento automatico con sensori. Made in Italy. ... - Codice: 0905010
Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 310/1
Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 310/1 per diametro cm.14/30. Peso pasta da gr.80 a gr.210. La più piccola ma con grandi prestazione e garanzia 2 anni. Pedale elettrico di ser... - Codice: 0905008
Tagliamozzarella Mozzycut C x cubettare.
Tagliamozzarella Mozzycut per cubettare o sfilacciare in due versioni, con produzione da 120 a 190 Kg./h. Vasto assortimento di dischi. - Codice: 0905006
Tagliamozzarella Fimar modello TAS per sfilacciare
Tagliamozzarella Fimar modello TAS: Macchina per sfi lacciare mozzarella in varie misure; in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio ... - Codice: 0905005
Tagliamozzarella Fimar TAC per cubettare
Tagliamozzarella Fimar modello TAC: Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati. La produzione oraria varia dai 120-190 Kg in base ai d... - Codice: 0905004
Sfogliatrice stendipizza Fimar SI520
Sfogliatrice Fimar SI520 per tutti gli usi, potente, robusta e semplicissima da usare. Ideale per tutti i grandi formati. Larghezza rullo 520 mm.. Accessori taglia sfoglia varie m... - Codice: 1008003
Stendipizza a rulli paralleli Fimar FIP42N per pizza al taglio.
Stendipizza a rulli paralleli Fimar FIP42N per pizza al taglio. Cm. 59x51x69/76. Potenza W 370. Quanto tempo e fatica risparmiati! Made in Italy. - Codice: 0905003
