Forno termoventilato multifunzione Smeg Alfa 43XE1HDS

Home 10 - Attrezzature Per Bar E Buffet. Codice Prodotto: 0203068

Forno termoventilato Smeg Alfa 43XE1HDS.

 

Caratteristiche: 

Capacità 4 teglie mm. 435 x 320 o GN 2/3.

Dimensioni esterne:

(LxPxA) 608x600x537 mm.

Potenza massima assorbita: kW  3,0

TIPOLOGIA

Famiglia:Forni professionali

Sottofamiglia:Forno convezione teglie 435x320 mm

Tipologia forno:Forno convezione multifunzione e umidificato

Controllo forno:Elettronico

Capacità teglie:4 teglie 435x320 mm o GN2/3

Collegamento elettrico di default:230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz

Generazione vapore:Diretto

Memorizzazione programmi con applicativo:Non disponibilie

Profondità massima a porta aperta:1178 mm

Piedini regolabili:

Dimensioni del prodotto LxPxH:608x600x537 mm

ESTETICA

Colore:Acciaio Inox

Porta con fasce inox:

Tipologia display:LCD

Colore digit display:Bianchi

Frontalino:Inox

PROGRAMMI / FUNZIONI

Dati HACCP:

Funzioni di cottura

  • Circolazione forzata aria calda tramite ventola e resistenza circolareConvezione

 

  • Circolazione forzata aria calda con iniezione umiditàConvezione con umidificazione

 

  • Ventola con resistenza grill su cielo cavitàConvezione con grill largo

 

  • Riscaldamento statico con resistenza suola e cieloSuola e cielo

 

 

  • Ventola con resistenza suolaSuola ventilata

 

  • Cottura con resistenza suola e cielo ventilatoSuola e cielo ventilato

 

  • Cottura con grill largoGrill largo

 

  • Cottura con grill ventilatoGrill ventilato

Regolazione velocità ventola

  • Ventola velocità ridottaA due velocità

COMANDI

Numero programmi memorizzabili:99

Regolazione tempo di cottura:da 1 minuto a 99 ore + infinito

Numero step:3 + preriscaldamento

Autodiagnosi:

COSTRUZIONE

Materiale forno:Acciaio inox / vetro / materie plastiche

Dimensioni cavità interna (lxpxh):462x395x340 mm

Volume netto interno:54,5 lt

Materiale cavità:Smalto Ever Clean

Numero ripiani:4

Telaio supporto teglie:Filo cromato

Distanza tra i ripiani:80 mm

Costruzione porta:Triplo vetro

Apertura porta:A ribalta

Vetro:Apribile con clip

Numero e tipologia ventole:1 ventola a rotazione fissa

Potenza motore:80W

Giri motore:Due velocità

Iniezione acqua su ogni ventola:

Livelli di umidificazione:5 + manuale

Posizione camino:Posteriore

Tipologia timer:Elettronico

Range temperatura:30-270°C

Interruttore sicurezza ad apertura porta:

Porta USB:

Protezione IPX:IPX3

INFORMAZIONI LOGISTICHE

Larghezza del prodotto imballato:625 mm

Profondità del prodotto imballato:695 mm

Tipologia maniglia:Fissa

Altezza del prodotto imballato:610 mm

Indicazione di fine cottura:

Termostato di sicurezza riarmo manuale:

Deflettore removibile:

Illuminazione:1 Lampada alogena

DOTAZIONE ACCESSORI INCLUSI

Teglia lamiera alluminata 3820:kit da 4 pezzi

Tubo allacciamento idrico:

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Inserimento 26/03/24
Aggiornamento 26/03/24
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