Sfogliatrice a tappeti cm.60x250 F 240

Macchina ideale per laminare qualsiasi tipo di pasta, ed in particolare la pasta sfoglia.
I cilindri inox sono regolabili e la grande escursione in apertura facilita la cilindratura di grossi pezzi.
Un dispositivo di fermo permette di stabilire lo spessore finale della sfoglia.
E’ montata completamente su cuscinetti a sfere.
I tappeti girano ad una velocità variata grazie ad una speciale frizione.
I dispositivi antinfortunistici, il contenitore spolvero e i cassetti recupero sono in acciaio inox.
L’impianto elettrico è a bassa tensione.
L’inversione di marcia è possibile grazie ad un comodo doppio comando manuale.
A fine lavoro è possibile chiudere i tappeti verso l’alto.
La macchina è completa di 2 mattarelli.