Friggitrice pasticceria a gas litri 44 TN FG73PT.

Friggitrice pasticceria gas lt. 44 TN FG73PT.

CARATTERISTICHE:

L’utilizzo delle friggitrici in pasticceria richiede macchine con caratteristiche tecniche e strutturali diverse da quelle adatte per la gastronomia.
Le friggitrici da pasticceria TN si prestano a questo scopo grazie all’ampia superficie di cottura (tra le più vaste disponibili sul mercato) e alla bassa profondità della vasca.
Caratteristiche che permettono di friggere in modo uniforme e senza sovrapposizione dei pezzi anche i dolci più delicati o di grandi dimensioni quali bomboloni, krapfen e frittelle.

Dimensioni: larghezza cm.80, profondità cm.70, altezza cm.90.

Dimensioni della vasca da litri 44.

Dimensione del cestello mm. 630x365x70h.

Peso Kg. 102.

Potenza kW 17.5.

Caratteristiche tecniche:

• Vasche sagomate realizzate interamente in acciaio, con angoli arrotondati e fondo stampato per la massima pulibilità;
• Ampia zona di cottura e bassa profondità della vasca per evitare il contatto o la sovrapposizione tra i pezzi di cibo immersi;
• Scarico dell’olio tramite rubinetto e prolunga di scarico in fusione di ottone cromato con dispositivo di sicurezza contro aperture accidentali;
• Fonti di calore protette da retina estraibile cromata;
• Nelle versioni a gas, riscaldamento tramite bruciatori in ghisa nichelata ad elevato rendimento termico assistiti da valvola meccanica, e tubi di fiamma attraversanti la vasca . Ugelli intercambiabili per i più comuni tipi di gas;
• Controllo della temperatura tramite termostato fino a 190 °C, più termostato di sicurezza a taratura fissa (230°C), per evitare surriscaldamenti. Bulbi protetti contro urti accidentali;
• Opzioni fornibili su richiesta: sgocciolatoio laterale, applicabile sia a destra che a sinistra dell’apparecchio; retina antigalleggiamento per garantire la totale copertura del cibo nell’olio;

Prezzo scontato Euro ..???... 

Non appare su richiesta del produttore.
E' il più competitivo che potete trovare.
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Accessori:

sgocciolatoio dx o sx € 71.00.
retina anti-galleggio € 73.00.

Normalmente disponibile in 15 giorni ca. (chiedere conferma).

Inserimento 12/12/11.

Aggiornamento 13/11/24.
Validità dell'offerta ??? Fino a nuovo listino.

Trasporto Italia gratuito (escluso località particolari)