Abbattitore di temperatura Alexander 10T

Abbattitore di temperatura mod. Alexander 10T

10 teglie GN 1/1 o 40x60, cm. 77x80x152h., 
peso Kg.168;
assorbimento W 2140 trifase.
Resa 30 Kg. +70°/+3° - 18 Kg. +70°/-18°.
L'ideale per grandi cucine.
Nuovo modello con abbattimento Soft per prodotti sottili e delicati e Hard per prodotti densi e grassi.
Sonda al cuore. 

• CICLO DI ABBATTIMENTO: consente di portare la temperatura dei
prodotti al cuore da +70°C a 3°C entro i tempi previsti di 90 minuti
• CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei
prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti
• Lo shock termico riduce la proliferazione batterica senza alterare le
caratteristiche organolettiche e senza modificare la qualità del prodotto
• Scocca interno/esterno acciaio INOX AISI 304 ed angoli interni arrotondati
• Isolamento 50/60mm poliuretano espanso alta densità senza CFC e HCFC
• Porte auto-chiudenti con maniglia in acciaio e guarnizione
magnetica intercambiabile
• Impianto frigo con motore incorporato per refrigerazione ventilata
con evaporatore verniciato anticorrosione
• Centralina elettronica per selezione cicli di abbattimento o
surgelazione a tempo oppure a temperatura
• Sonda al cuore per la misurazione della temperatura in dotazione
• Sbrinamento automatico
• Fondo diamantato per raccolta acqua condensa e scarico su
vaschetta sottostante ad estrazione manuale
• Allestimento interno mod. ALEXANDER 5-10-15: Telaio per inserimento n° 5-10-15 teglie GN 1/1 oppure n° 5-10-15 teglie 600x400mm (in dotazione 1 griglia GN 1/1 530x325mm + 1griglia 600x400mm)
• Piedini inox regolabili (su richiesta versione su ruote)
• Alimentazione 230V/50Hz/1N mod. ALEXANDER 2/3 ed ALEXANDER 5
• Alimentazione 400V/50Hz/3N mod. ALEXANDER 10-15 (su richiesta 230V/50Hz/1N)
• Temperatura ambiente di collaudo 30°C - 55% UR
• Gas R452A.

Classe climatica 4.

Costruito in Italia a norme CE.
 
Codice 66350030

Prezzo scontato Euro ..???... 

E' molto competitivo !

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Tempo di consegna 4/5 settimane ca..

Inserimento 30/12/10.
Aggiornamento 15/04/22.
Validità dell'offerta 31/12/22.

Prezzo del trasporto Italia (escluso località particolari) € 54.00.